オーガニックブラッドオレンジストレート果汁

イタリアでオレンジジュースというと多くの人がシチリア島のブラッドオレンジジュースを思い浮かべるほど人気があるジュースです。シチリア島では、タロッコ、モロ、サングイネッロという3品種のブラッドオレンジが栽培されています。

その色と味は、その年の気候や収穫のタイミングによって大きく影響を受けます。果肉がオレンジ色から赤色にあまり変化しないシーズンもありますし、糖度が上がらず酸味の強い味になることもあります。

赤色が薄いジュースの方が爽やかな風香味を有し、赤色の濃いジュースは少し重たく、独特な風香味になる傾向があります。

DIANA VALUE JUICEのブラッドオレンジジュースは、あまり赤色が濃いと、重たい味で独特の風味になるため、各品種のブラッドオレンジの味の良い時期に搾汁されたジュースを選んでいます。