私たちGerald McDonaldが果汁商社として自信をもってお届けするDIANA VALUE JUICEは、
健康を気遣う、おいしいものに出会いたい人々に満足いただけるブランドです。
朝目覚めた一日が充実する予感で包まれるように安心と安全を考えたラインナップです。
シチリア島で栽培されるレモンは、フェミネロ種と呼ばれる品種が中心です。
香りが高く、酸味も強いのですが、シャープな酸っぱさではありません。
人によってはまろやかな甘みさえ感じるほど美味しいレモン果汁です。
SunRise社のオーガニックレモン果汁は、長年ヨーロッパで高く評価され、同社の看板商品となっています。
お酒の割材としてもご利用いただけますし、レモネードやはちみつレモンでご家族で楽しんでいただけます。
また、保存料などが使用されていないので、お菓子作りにも最適です。
サンジョベーゼはイタリアを原産とする赤ワイン用のブドウ品種で、世界生産量の大部分をイタリアが占めています。イタリアを代表する伝統的な赤ワインに使用されるこのサンジョベーゼの中でも有機栽培されたブドウを厳選しました。
ワイン用品種のブドウは糖度が高く、サンジョベーゼ入りのレッドグレープストレート果汁も甘く、香りのよい美味しいジュースです。ストレートジュースとしてそのまま、あるいは氷を入れてお召し上がりください。酸味の強いジュースや冷蔵庫の飲み残しのワインにもこのレッドクレープジュースを少し加えていただくだけで、より美味しくお召し上がりいただけます。
シチリア島は柑橘類の一大産地ですが、グレープフルーツの生産量は少なく、柑橘類全体の0.3%の栽培面積しかありません。生産されたオーガニックグレープフルーツは大半がフレッシュフルーツとして流通するので、現在、シチリア産のオーガニックピンクグレープフルーツジュースを製造しているのはSunRise社のみという希少なジュースです。
グレープフルーツらしい酸味と爽やかな苦みを特長とするこのジュースは、そのままでも、酸味が苦手な方はハチミツを加えても、あるいは焼酎などの割材としても美味しくお召し上がりいただけます。
一般的にグレープフルーツは一部の薬の作用を阻害するということがいわれています。投薬中の方はかかりつけの医師にご相談ください。
イタリアでオレンジジュースというと多くの人がシチリア島のブラッドオレンジジュースを思い浮かべるほど人気があるジュースです。シチリア島では、タロッコ、モロ、サングイネッロという3品種のブラッドオレンジが栽培されています。
その色と味は、その年の気候や収穫のタイミングによって大きく影響を受けます。果肉がオレンジ色から赤色にあまり変化しないシーズンもありますし、糖度が上がらず酸味の強い味になることもあります。
赤色が薄いジュースの方が爽やかな風香味を有し、赤色の濃いジュースは少し重たく、独特な風香味になる傾向があります。
DIANA VALUE JUICEのブラッドオレンジジュースは、あまり赤色が濃いと、重たい味で独特の風味になるため、各品種のブラッドオレンジの味の良い時期に搾汁されたジュースを選んでいます。
