2021.3.12

ブラッドオレンジ&グレープジュースの色はなぜ暗い薄ダイダイ色なのですか。

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ブラッドオレンジジュースの色は本当にさまざまです。

普通のオレンジジュースと変わらないオレンジ色から深紅(えんじ色)まで搾汁の年、時期、使用品種によって違います。

収穫年での色の違いの一例

2021年に販売中のブラッドオレンジ&グレープジュースに使われているブラッドオレンジジュースは、あまり赤色が濃いと、重たい味で独特の風味になるため、ブラッドオレンジの味の良い時期に搾汁されたジュースを選んでいます。

色調は通常イメージするブラッドオレンジの赤色ではありませんが、薄い色のジュースも決して珍しいものではありません。オーガニックグレープジュースを10%ブレンドすることにより、甘味と酸味のバランスが取れた美味しいジュースとなっています。

色よりも味を楽しんでいただきたいジュースです。